SmaSS Catering: pro digitalizaci označování bufetů

SmaSS Catering byl vyvinut speciálně pro gastronomii a hotelnictví, aby podporoval plánování jídelníčků a rezervací jako middleware řešení a automaticky realizoval bufetové a stolové značení. To šetří čas a zdroje, protože SmaSS Catering snižuje složitost základního zobrazovacího systému a automaticky řeší zobrazení. Počet zdrojů dat a různých zobrazovacích technologií, jako je například VUSION Label, lze škálovat podle Vašich potřeb.

SmaSS Catering podporuje efektivní značení bufetů a označování menu následujícími způsoby:

 

Centralizace: V hotelech a restauracích není vždy veden ústřední seznam všech jídel. SmaSS Catering nabízí možnost spravovat všechny příslušné pokrmy a podle toho je plánovat. Nezáleží na tom, zda se jedná o běžný provoz nebo speciální akce, jako jsou oslavy nebo svatby. Import existujících pokrmů se provádí ručně nebo jednoduše importem z aplikace Excel. Kromě toho lze middleware propojit se systémy třetích stran, například s vlastním systémem pro správu zboží, a automatizovat tak výměnu dat.

 

Plánování menu: S aplikací SmaSS Catering můžete snadno vytvářet atraktivní jídelní lístky u stolu nebo na LCD obrazovce. Data se automaticky přenášejí na digitální štítky nebo displeje. Funkce plánování ušetří spoustu času, protože pomocí integrovaného kalendáře lze předem naplánovat například snídani, oběd a večeři. Informace na etiketách bufetu nebo na kartách menu se pak automaticky aktualizují v předem definovaném čase. Design vždy odpovídá koncepci restaurace nebo hotelu.

 

Rezervace stolů: V mnoha restauracích se rezervace stolů stále provádí pomocí ručně psaných seznamů a papírových jmenovek. S SmaSS Catering lze rezervace spravovat také digitálně. Ve stanovený čas se na displeji zobrazí jméno hosta, a signalizuje tak blížící se obsazení. Zároveň umožňuje hostům rychle najít svůj stůl, a to i bez dotazu personálu. Alternativně mohou cedule odkazovat na oslavy, jako jsou narozeniny nebo svatba, a díky nápisu fungovat jako součást výzdoby stolu.

 

Konektivita: V potravinářském odvětví jsou důležité zejména dodatečné informace o složkách. Vzhledem k neustále se měnícímu nádobí je však ruční označování cedulí těžkopádné a časově náročné. Díky systému SmaSS Catering a digitálním bufetovým cedulím můžete do označení snadno zahrnout informace, jako jsou alergeny, barviva nebo složení. Vždy se automaticky přizpůsobí pokrmu. Alternativně mohou digitální nápisy obsahovat také čárové kódy, které vedou zákazníky k dalším informacím, nebo digitální menu s podrobnějšími informacemi o alergenech a obsahu. Prostřednictvím NFC, QR kódu aplikace SmaSS nebo tlačítka WLAN můžete také nastavit interakci s hostem v podobě hodnocení, a rychle tak získat zpětnou vazbu na Vaši nabídku.